Чтобы избежать кариеса, нужно есть меньше сахара

Всемирная Организация Здравоохранения призывает сократить потребление сахара на 10 %.

По словам ученых, если уменьшить потребление сахара в сутки хотя бы на одну десятую часть, то возможно существенно сократить вероятность проблем со здоровьем. В частности, в ВОЗ говорят, что так можно избежать ожирения и кариеса, который в запущенной форме может требовать лечения каналов зуба.

Сегодня многие из нас потребляют больше сахара, чем отдают себе в этом отчет – этот ингредиент содержится во многих блюдах, а потребители не всегда знают об этом. Соусы и мучные изделия, сладкие напитки и консервы – масса обычных продуктов изобилует содержанием сахара.

Кстати, призыв сократить съедаемый за день сахар на 10 % относится не ко всем. Жителям Америки и Европы, например, нужно отказаться от 2/3 этого сладкого вещества, подчеркивают в ВОЗ.